關於大象
About Elephant Steak House

　　大象牛排創立至今，從南投大象、彰化大象、大里大象發展三家分公司，無不秉持著高尚、經濟實惠的經營理念及大象風範一貫之服務精神，盡我們能力範圍本著顧客至上、品質第一的信念，提供給消費者一個舒適又美味的用餐環境，並達到全方位的顧客滿意度，餐飲業視為為未來前景無限之服務業，大象堅持以標竿為目標，持續創立連鎖餐飲另一新的里程碑。

　　於餐點部分我們也將成本提高至最大範圍，積極的來推出更好的美食，務求以優良、衛生美味的東、西方美食來提供給顧客最滿意的服務。

　　為實現以上的理念，我們必須不斷追求創新與進步，無論食材與服務更要滿足顧客全方位的需求，建立長久互惠的消費關係，友誼、幸福與家庭一直是大象牛排最重視的議題，所以大象願以幸福為中心與顧客做長長久久的朋友，提供觀聚最佳的場所。

　　也鑑於此，大象牛排將努力的成為中部最佳的餐飲集團之一，是我們大象牛排餐飲業堅定的理念與目標，希望能夠再次建立在期望成功、做得更好的基礎之上。葉董事長創業至今，從最基層飯店餐飲人做起、食材的管理、餐點的烹煮、大型牛排餐館至目前連鎖餐飲負責人，從基層到經營管理擁有完整歷練。數年下來經驗的累積對於大型飯店餐飲整體經營與銷售有著完整的經驗與理想，包括公司設立的結構與管理有著完整的思考與規劃，期待能夠透過各位業界先進的支持與認同，將資源能夠逐步的整合在這家新創大型宴會廳，能夠將夢想實踐，透過建立完整的人員、物料、顧客服務平台，建構有別於現有宴會廳的經營模式與行銷手法，未來，在這更完整的婚禮服務體制建全的銷售平台上，各位可以再次共同享有大象所創造婚宴會館之計劃所結下甜美的果實，在此共同透過南島國際婚宴會館，讓餐飲業的夢想無限延續下去。

分店資訊
Branch Information

南投總店

大象南投每日使用新鮮的食材，提供給您最健康的飲食。

◆ 營業時間：

午餐：11:00~14:00（供餐至14:00）
晚餐：17:00~21:00（供餐至21:00）

◆ 消費方式：
本店消費方式主要以排餐為主點一客主餐即可享用自助式沙拉吧

◆ 訂位專線：049-2220650

◆ 地址：南投市菓稟路105號 (1F)

◆ 餐點價格：

黑胡椒/蘑菇牛排　NT$338（烹調熟度約7分熟）
黑胡椒/蘑菇豬排　NT$338
特品雞排　NT$338
魚排　NT$338
8oz USA沙朗牛排　NT$680（美國安格斯）
6oz USA翼板肉排　NT$460（極佳級prime）
6oz紐西蘭菲力牛排NT$420
紐西蘭骰子方塊牛　NT$390
（本館紐西蘭骰子牛，嚴選紐西蘭牛隻且採用肩胛部中段特級部位去筋調理組成）
6粒香煎干貝　NT$450

＊主餐價格已含沙拉吧，本館加收服務費10%＊

◆ 沙拉吧單點：

成人沙拉吧（身高120公分以上） $278
兒童沙拉吧（身高120公分以下） $220
幼童沙拉吧（身高100公分以下） $190

大里店

大象牛排-大里店，於九十六年底正式開幕，秉持大象南投總店的服務精神與美味健康的理念，想要提供給大里的顧客一個舒適以美味的環境。每日使用新鮮的食材，提供給您最健康的飲食。

◆ 營業時間：

午餐：11:00~14:30（最後點餐13:30）
晚餐：17:00~21:30（最後點餐20:30）

◆ 消費方式：
本店消費方式主要以排餐為主點一客主餐即可享用自助式沙拉吧

◆ 訂位專線：04-24074386

◆ 地址：台中市大里區永隆一街76號

◆ 餐點價格：

黑胡椒/蘑菇牛排　NT$338（烹調熟度約7分熟）
黑胡椒/蘑菇豬排　NT$338
特品雞排　NT$338
魚排　NT$338
8oz USA沙朗牛排　NT$680（美國安格斯）
6oz USA翼板肉排　NT$460（極佳級prime）
6oz紐西蘭菲力牛排NT$420
紐西蘭骰子方塊牛　NT$390
（本館紐西蘭骰子牛，嚴選紐西蘭牛隻且採用肩胛部中段特級部位去筋調理組成）
6粒香煎干貝　NT$450

＊主餐價格已含沙拉吧，本館加收服務費10%＊

◆ 沙拉吧單點：

成人沙拉吧（身高120公分以上） $278
兒童沙拉吧（身高120公分以下） $220
幼童沙拉吧（身高100公分以下） $190

彰化店

大象牛排 ─ 彰化店，於九十七年十二月初正式開幕，秉持大象南投總店的服務精神與美味健康的理念，想要提供給彰化的顧客一個舒適以美味的環境。每日使用新鮮的食材，提供給您最健康的飲食。

◆ 營業時間：

午餐：11:00~14:30（最後點餐13:30）
晚餐：17:00~21:30（最後點餐20:30）

◆ 消費方式：
本店消費方式主要以排餐為主點一客主餐即可享用自助式沙拉吧

◆ 訂位專線：04-7633983

◆ 地址：彰化市建國北路120號

◆ 餐點價格：

黑胡椒/蘑菇牛排　NT$338（烹調熟度約7分熟）
黑胡椒/蘑菇豬排　NT$338
特品雞排　NT$338
魚排　NT$338
8oz USA沙朗牛排　NT$680（美國安格斯）
6oz USA翼板肉排　NT$460（極佳級prime）
紐西蘭骰子方塊牛　NT$390
（本館紐西蘭骰子牛，嚴選紐西蘭牛隻且採用肩胛部中段特級部位去筋調理組成）
6粒香煎干貝　NT$450

＊主餐價格已含沙拉吧，本館加收服務費10%＊

◆ 沙拉吧單點：

成人沙拉吧（身高120公分以上） $278
兒童沙拉吧（身高120公分以下） $235
幼童沙拉吧（身高100公分以下） $205

南島會館
Nantou

氣派寬敞的婚格局可設宴百席百桌，搭配百萬燈光音響，
營造喜宴歡樂氣氛，提供獨立控制的視聽房，呈現出嶄新且多元化的新感受…

我們有專人規劃婚宴菜單及活動流程，為您會量身規劃婚禮流程與座位安排。我們珍惜每一次為您服務的機會，每個細節都盡心做到最好，讓您展現最完美的一面來迎接親友的祝福。

◆ 在地食材/特色美食

南島婚宴會館命名源自「南投」的台語諧音，運用在地食材，當令時蔬，烹調出美味佳餚，讓賓客享用到頂級新鮮的各式特色美食；我們講究食材的鮮度及擺盤的大器，讓賓客在享用的同時，也滿足視覺上的美感，其不僅僅是吃，更是一場文化藝術的饗宴。

◆ 婚宴/喜慶氣派

氣派寬敞的婚格局可設宴百席百桌，搭配百萬燈光音響，營造喜宴歡樂氣氛，提供獨立控制的視聽房，呈現出嶄新且多元化的新感受…我們有專人規劃婚宴菜單及活動流程，為您會量身規劃婚禮流程與座位安排。我們珍惜每一次為您服務的機會，每個細節都盡心做到最好，讓您展現最完美的一面來迎接親友的祝福。

◆ 規格介紹

01．專屬獨立新娘休息室	02．專屬主桌服務人員	03．主桌佈置	04．新人套餐招待	05．迎賓指示牌免費製作
06．桌上席位卡免費製作	07．喜宴菜單卡免費製作	08．收禮桌佈置	09．相片區佈置	10．紅地毯免費提供
11．禮金簿免費提供	12．簽字筆免費提供	13．相架免費提供	14．LED電視牆	15．百萬燈光音響秀
16．大型停車場免費停車	17．路線圖免費提供